2013年7月15日星期一

東京〈那些年,沒携相機的日子〉

很多人外遊總會帶相機,拍拍照留個記念,現在科技發達,有些人甚至只携一部手電外遊。多年前女巫遊日,沒帶相機,當年的手機只作聯絡,不是今天可充作相機的型號。那為甚麼不携相機?因為當年的旅伴從沒到過日本,要求女巫權充領隊兼導遊。




唉,女巫基本上是個方向感其差的人〈但奇怪得很,我鮮有在異鄉迷路的經驗〉,雖然牙尖嘴利,但不大善於向人解說歷史及名勝古蹟〈其實,我有嘗試做導遊,以前和家人遊京都,見書店介紹「源氏物語」,遂向家人形容那是日版紅樓夢;遊日光,在東照宮提及德川家康,介紹日本戰國時代,但,家人似乎對這些沒多大興趣,所以再沒刻意多說。事隔多年,不論日本史抑或日本的事與物,依然只識皮毛,實有待改進〉。旅伴執意相邀,只好充當半吊子的領隊兼導遊,既然許下承諾,就要做好呢份工,於是相機乖乖留在家中  ,伴我同行的是 Snoopy 




當年的目的地分別為東京、大阪及京都,旅伴雖沒到過日本卻自薦負責預訂東京的住宿,女巫負責大阪,至於京都是即日來回,不用傷腦筋。購買了七天的火車證,雖然價錢較貴,而且在大阪行程的使用率偏低,不過我們進出皆是東京成田機場,由機場到市區乘成田快線〈 Narita Express 〉,東京多選山手線或其他 JR 線,另由東京往返大阪又乘新幹線,所以火車證仍不失為一個好選擇。




東京的住宿地點在新大久保,新大久保處於池袋和新宿之間,我們入住的是一楝由臺灣人經營的民宿。第一次去日本曾入住在上野,由日人經營的民宿,兩者相同之處是,床褥放在地上,名符其實是「瞓地」,日式民宿房內有矮桌,每天供應一包紙包奶,沒有爐具,而臺式民宿房內有一西式小木檯連椅,沒有送贈牛奶,但有簡單爐具〈當然,我們早出晚歸,根本用不著爐具〉。日式民宿其實和酒店沒分別,走進去辦妥入住手續便成,只是房間沒有床而是床褥,由於年代久遠,其餘有關日式民宿的一切已不復記憶,而臺式民宿則仍有印象。




首先臺式民宿外觀,有點像日劇中常見那種樓高四、五層的住宅大厦,地下是接待處並有幾個貨架賣點日用品如梳、毛巾等,接近後門的地方放置投幣洗衣機及電話。我們住三樓,一梯六伙,每一伙就是一個出租的房間。每天我們出入乘升降機到達所屬樓層,沿著走廊步向自己的房間〈有點像回家的感覺〉。進屋映入眼簾是大廳,大廳除爐具及檯椅外,就是睡覺用的床褥,另有一個小閣樓,同樣擺放了床褥,還有洗手間及一個小小露臺,對我們三個女生來說,地方不算太大但足夠。當時其中一女生初習瑜伽,我倆晚上返回民宿,彼此交流所學〈我們在不同機構上課〉,談過不亦樂乎。




十一月上旬的東京早晨,冷風抖峭,女巫天生冷血、天性凉薄,一件短袖毛衣外加一件牛仔褸就外出,旅伴受不了,當下纏了圍巾,仍感寒意。我們究竟去了哪些地方?嗯,該是銀座、上野、淺草、原宿、新宿、築地及迪士尼。




逛銀座的主要目的是,欣賞璀璨的燈飾,旅伴在上野買伴手禮買個不亦樂乎,淺草雷門仲見世兩旁的小店,當然是我們和孔方兄分手之地。




我們在原宿消磨了一整天,不單逛竹下通,吃了 crepe ,還在裏原宿,吃了鱆魚丸子、煨蕃薯,旅伴很想到原宿某食肆嚐嚐其招牌菜〈牛?豬?對不起,忘記了〉。這店不易找,雖有地址,我們仍得請人指點方向,那日本女生很熱心,看着地址四處張望,指導我們該走進那一條街〈店子藏身大厦後面的裏街〉。食肆採用榻榻米的矮桌,女巫跪了差不多四十五分鐘宣佈放棄,旅伴一早已棄權。




在新宿街頭,見到某些職業男性的玉照被製成大型海報,玉照主人造型予人奶油小生的感覺。之前看過一些資料,有些日本女生在夜店不過是想找個溫柔體貼的男生陪她聊天,未知這是否奶油小生出現的因由。女生祈望身邊人温柔體貼無可厚非,但如斯奶油造型,會否有點驕枉過正?




以前,從沒刻意尋找及光顧某一間築地壽司店,那年遊東京,隨便踏進其中一間,三個女生坐在吧檯前的高櫈,憑著日英並書的點菜牌,又以手指指向心儀的壽司,邊吃邊和店長先生聊天,自此每逢女巫逛築地吃壽司,雙腿自然踏進這店。港人遊日吃魚生、壽司,食材新鮮該是主因吧,這店很特別,有兩款醬油奉客,一種是吃口味較清淡的刺身/壽司時適用,另一種則配合較濃味的剌身/壽司,我們在此初嚐鯨刺生。旅伴眼尖,瞥見在不顯眼處有香港分店的相片,香港分店處尖沙嘴某酒店附近,向店長求證,分店開業不足三個月,他在自己的名片上寫下被派往香港分店,當培訓導師的同事的名字。回港後,隔了一段日子,女巫到香港分店去,方知導師教授完畢,功成身退已返回日本,見到檯上兩瓶濃淡醬油,陪感親切。




其後數年,每次逛東京,總愛重臨這店,女巫其實是頭不大愛吃魚的貓,一般來說,只吃被製成罐頭食品的魚〈即是罐頭鯪魚、茄汁沙甸魚等等〉或者刺身/壽司,和店長混熟了,有時候,正值某些食材當造的季節,他會建議女巫吃某些食材,如鮟魚康魚的肝。近幾年,店長調到銀座分店坐鎮,還記得在築地店得悉時,有點失落,築地店的師傳唯恐女巫不知道銀座分店的位置,抄下地址之餘還記下附近地標,容女巫在此再謝謝各位。近年鮮有東渡,最近一次,又擺了烏龍,在錯誤的日子出現,唯有遙祝店長及築地店的員工身體安康。




遊廸士尼樂園時正值日本假期,即使光顧在大街上食物攤檔,買一隻熱狗及一杯汔水,也要花上三十至四十五分鐘不等,反正人潮處處,完全令人抓狂。逛畢東京後,登上子彈火車到大阪去。

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