Sourdough bread、赤兔馬

天氣從來不似預期，然而，不必和天氣掛鈎，自家心境更重要。

1100 是個尷尬時刻，不算是早餐時段，但又未至午餐時間，還好，可以選個 All Day Breakfast。

Sourdough bread 也是一個選擇 All Day Breakfast 的原因，那些年在普京的家鄉遊歷，早餐是一種帶酸味的黑麵包（我該是怪人，其他人忙不迭選白麵包，我偏選帶酸的黑麵包），回港後一直遍尋不獲。

不過，自此以後不太喜歡造工過份精細的白麵包，很多食店的 ADB 多配予多士或牛角包，若麵包可以選擇， sourdough  bread 是我的心水首選。

這店的 ADB 的選材一般，不外乎是雞蛋、茄汁豆、小蕃茄、啡菇、薯餅、煙肉、沙律菜，沙律菜沾了黑醋，好味道。

跟餐的本是一般的咖啡，加錢改了 Latte，咖啡師親自奉上 Latte，問我要不要茄汁，刻下不懂作答，因為腦袋在想～ 我喝Latte，幹啥給我茄汁？嗯，他該是看見薯餅才有此一問，是我想多了，不，我只喝茄汁，吃薯條和薯餅從不醮茄汁。

等待食物時游目四顧，見架子上有威士忌、日本酒，最吸引視線的是赤兔馬。

既沒看過《三國演義》，也沒翻過《三國誌》，但不知為何腦中記牢呂布的赤兔馬，“人中呂布，馬中赤兔”，呂布的功過，留待歷史去評價好了。

赤兔馬是櫻花國某酒造旗下的芋燒酎，櫻花國人口中的“芋”，其實就是我們的“蕃薯”、“地瓜”，而這酒造採用的是蕯摩芋。

蕯摩就是鹿兒島，對於蕯摩人，在往昔櫻花人心中，該是較粗野及強悍的一群，然而，來自蕯摩的篤姬（天璋院）、西鄉隆盛、大久保利通，都在櫻花國近代史佔一席位。

扯遠了，由食物扯到歷史。話說回來，那杯 Latte 真的不錯，離店時，侍應親切的提示，若在早上或下午時段，可以更享受悠閒時光。

好，下次就另選其他時段再來。