腸粉

在商場匝了一圈，隨意走進城中村。

四處蹓躂，見一小店，駐足看看它的菜單，嗯，有腸粉、蒸米粉、蒸河粉。

一直以來，只吃過以牛肉、义燒、蝦、羅漢齋作饀的腸粉，這店有豬肝腸粉，好，就選個吧。

份量很大，料很足，非常多的豬肝，碟盛滿醬汁，本以為會鹹，原來並不，腸粉皮薄且滑，完全符合個人對腸粉的要求。

小店備有調味醬料，其中一款忘了是啥，另外兩種分別是蒜蓉辣椒醬和香菜醬。

蒜蓉辣椒醬，有點似豆瓣醬，有些豆瓣醬很鹹，這店的蒜蓉辣椒醬沒這毛病，辣度也恰到好處。

恕我孤陋寡聞，從沒吃過香菜醬，舀了點嚐嚐，帶點酸味，味道不錯，是個味覺新體驗。