態度

去一個相對較少人流的商場吃飯，新開的店，面積頗大，原來內裏的客人也不少。

點了稻草肉、糖醋里脊、石鍋豆腐和鲜蝦火腿焗黃魚。

稻草肉該是東坡肉吧，至少是和東坡肉類同的菜式，肥肉軟而不膩，瘦肉口感也嫰。

里脊外脆內軟還有拔絲效果，石鍋豆腐，滑溜的豆腐讓人停不下來，大口大口的吃。

唯一要挑剔的，是鋪在魚上的火腿有點乾。

侍應生的服務實在很棒，下單的小姐姐複述一次點選的菜品，用餐途中，小哥哥發現黃魚芳踪渺然，二話不說（其實我不覺廚房出菜慢），即時到廚房查看進度。

不想批評本城飲食業員工的服務和態度，但，主動跟進上菜速度的確是不多，更多時候，是在顧客要求下，才去看一下。

而這一頓飯，我們完完全全沒抱怨過甚麼，是小哥哥自動自覺去廚房看過究竟，實在受寵若驚而且感動。