茶與零食

久聞蓮香樓之名，首次踏足其間。舊式茶樓，牆上掛鐘比父親家中的一臺還要古老，但到櫃臺結賬時，可使用八達通卡，新舊並存。原以為茶客泰半是上了年紀的客人，意外的是老、中、青皆有之。當中，年青客人是二十多歲的一群，女生比男生稍多，頗感意外。

茶客可選用茶壺或茶盅，席間所見，客人多選茶盅，我非品茶專家但使用茶盅茗茶尚可勉強應付，所有點心均為自家出品。常見茶客在廚房外苦候心儀點心。




據說豬肝燒賣享負盛名，可惜逗留時間不長，沒緣遇上，大包甫一推出〈真是由點心嬸嬸推車叫賣〉，瞬間已被沽清，與豬肝燒賣、大包緣慳一面，但竟給我遇上糯米包，現今甚少酒樓有其芳踪，家族嗜糯米，故亳不猶豫大快朵頤。

樓下有一小賣部出售中式禮餅，合桃酥、黃綾酥、紅綾酥、白綾酥，唯皮蛋酥及豉酥欠奉，想必是不耐存放，向櫃臺小姐詢問，告之豉酥須預訂。我不愛吃鼓，但知坊間製豉酥餅鋪甚稀，已歿長輩嗜食豉酥，念及至此，不覺惆然...

茗茶完畢又辦完瑣事，信步往陳意齋，店子已遷往附近新址，出名的零食該是燕窩糕、薏米餅，還有...，價錢？我想這是合理價錢吧，已歿先人長埋黃土，無緣享用，倍珍惜在世至親...

〈13-4-2010/1502〉